Preisträger Zukunftspreis 2006:

Jury-Begründung:

Das Unternehmen erhält den Zukunftspreis, weil es sich mit kreativen Produkten erfolgreich gegen den Billig-Trend in der Lebensmittelbranche stemmt. Obwohl in keinem anderen europäischen Land so wenig Geld für Lebensmittel ausgegeben wird wie in Deutschland, finden sich immer neue Kunden für die mittlerweile 60 hochwertigen Senfsorten. Daneben produziert Rainer Zimmermann auch Senfnudeln, Ketchupvarianten und Senflikör. Mit der Senfklause, einer kleinen gastronomischen Einrichtung, und einem Senfdschungel macht er sich auch um den Tourismus verdient.

(c) IHK Ostbrandenburg